Añadir al carritoVista RápidaAzucar Blanquilla
1,17€Azúcar de una calidad suprema. Excelente para su utilzación en cualquier tipo de dulces.
Conservar en lugar fresco y aislado.
Producto de venta a granel
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Seleccionar PesoVista RápidaAzucar Glass o en Polvo
2,85€Azúcar Glass de primerísima calidad, ideal para reposteria.
Conservar en lugar fresco y seco.
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Seleccionar PesoVista RápidaAzucar Perlado. VENTA A PESO
3,76€Azúcar perlado o también conocido como azúcar de roscón de excelente calidad.
Es ideal para los gofres, roscones o culquier dulce que puedas imaginar. Tamaño P2, aproximadamente 5 mm.
Conservar en un sitio fresco y seco.
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Seleccionar PesoVista RápidaDextrosa en Polvo. VENTA A PESO
2,30€La dextrosa o también llamada azúcar de fruta o dextrina, se encuentra en diferentes frutas y en la miel. Tiene menor contenído calórico que el azúcar. Se puede obtener del maíz y se presenta en forma cristalizada y deshidratada, es decir, en forma de un polvo blanco. Su poder edulcorante es del 75%.
Se usa principalmente como edulcorante o en la fabricación de productos dietéticos y en heladería, donde mejora la textura de los helados, realza los sabores, reduce el tiempo de congelación y da frescor. Además, en los sorbetes, previene la cristalización y, debido a su bajo poder edulcorante, se puede usar en aquellos que tengan un sabor muy dulce por si mismos
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Seleccionar PesoVista RápidaGlucosa Liquida. VENTA A PESO
2,88€Glucosa liquida de excelente calidad 37/79, para tus coberturas, piruletas, caramelos, pastillaje…
El aspecto del producto es de jarabe incoloro con olor y sabor típico.
No se conoce presencia de alérgenos.
Conservar entre 25-30ºC
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Seleccionar PesoVista RápidaIsomalt (Edulcorante) VENTA A PESO
5,60€El Isomalt es un edulcorante dietético fabricado exclusivamente con azúcar como materia prima. Se utiliza también para realizar figuras, hilos, nidos…de azúcar, ya que aguanta altas temperaturas.
Características del producto:
Posee menos de 2 calorías por gramo (la mitad que el azúcar).
No es pegajoso porque no es higroscópico.
No incrementa la glucosa en sangre ni los niveles de insulina.
Conservar en lugar fresco y seco.
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Añadir al carritoVista RápidaMaltitol (Edulcorante) POR UNIDADES
6,13€El maltitol es un alcohol de azúcar (obtenido de hidrogenar maltosa) usado como sustituto de la sacarosa.
Contiene un poder edulcorante del 75-90% de la sucrosa, a diferencia de otros edulcorantes, el maltitol no afecta el sabor de los productos.
Es tolerado por diabéticos. Conveniente para las personas que deben evitar un aumento rápido de glucosa en la sangre ya que las enzimas humanas digieren el maltitol mucho más lentamente que el azúcar.
Se vende por UNIDADES, contenido del envase 800 gramos aprox.
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Seleccionar PesoVista RápidaVainilla Cristalizada Pura. VENTA A PESO
58,08€La Vainilla Cristalizada Pura dará a tus postres un aroma potente y especial.
Con ella, podrás aromatizar dulces, leche, azúcar, preparados de repostería e incluso en platos salados.
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Tel: 902 995 883 / 607 112 984 | e-Mail: creatusabor@creatusabor.com
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