Fuera de stock Aditivos para repostería FUNCAKES GELATINA EN POLVO 60 GR ADI011 5,41 € Apto para ligar y reforzar cremas, mousses, bavarois, postres, mermeladas...Utilizar 20g de polvo por litro de producto o 40g para postre individual.Añadir al liquido y calentar hasta los 40º, NUNCA DEJAR HERVIR!!! remover hasta que se disuelva la gelatina y dejar enfriar y cuajar en el frigorifico.No utilizar con los siguientes ingredientes: piña, kiwi,... ver
Cortadores de repostería CORTADOR REDONDO 3 CM COR039 1,55 € Molde cortador con forma de anillo de acero inoxidable de Stadter. Útil para una rodaja de mazapán o fondant cortada para el recubrimiento de una magdalena petit four o mini, por ejemplo.Apto para el lavavajillas.Diámetro de 3cm.Altura del borde: 2,5 cm. Añadir
Fuera de stock Harinas para repostería HARINA INTEGRAL DE TRIGO 1038 1,25 € Harina de trigo integral.Producto resultante de la molturación del grano de trigo, maduro, sano y seco, industrialmente limpio, sin separación de ninguna parte de él.Conservar en lugar fresco y seco.Producto de venta a granelEnvase original: Saco 25 kg ver
Superficies y accesorios varios PAPEL SILICONADO 60x40 ACC036 0,10 € Papel siliconado de calidad profesional (también conocido como papel de hornear), en formato 60x40 para tus elaboraciones apto para hornear.Venta por unidades. Añadir
Aditivos para repostería CHEFDELICE CREMOR TARTARO 40 GR ADI006 4,00 € El Cremor Tártaro se utiliza habitualmente como estabilizante para las claras de huevo cuando preparamos merengues, glasa real para decoración de galletas de mantequilla, soufflés e incluso para conseguir una nata montada más firme.También se puede utilizar para conseguir masas con más volumen, forma parte junto con el bicarbonato sódico de los impulsores... Añadir
Decoración / toppings para repostería AZUCREN FIDEOS DE AZUCAR ROSA METALIZADOS DEC082 4,21 € Da un toque final a tus postres, tartas o dulces con estos fideos en tonos metalizados.Ingredientes: Azúcar, mantequilla de palma, almidón de trigo, jarabe de glucosa, colorantes E101, E171, E153 y E172, antiaglomerante E555. agente de recubrimiento goma laca.Almacenamiento: mantener en lugar seco y a una temperatura entre 15-20 º C.Contenido:80gOlor... Añadir
Cápsulas para repostería HOUSE OF MARIE CAPSULAS HALLOWEEN TRES COLORES 75 un CAP049 4,75 € Capsulas Halloween en tres colores, House of MarieVioleta, negro o naranjasTamaño:5.5cm Añadir
Aromas alimentarios CHEFDELICE AROMA NARANJA 10 ML ARO019 2,20 € Aroma liposoluble superconcentrado alimentario de aspecto transparente y color ligeramente amarillento-marrón, que aporta un delicioso sabor en bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, heladosEstá especialmente indicado para su uso en Pastelería, Confitería y Bollería. Se añade directamente a la masa.Se presenta en envase de... Añadir
Cortadores de repostería WILTON CORTADOR DOBLE CORTE FLOR 6 UN COR037 5,90 € Con el Set de cortadores en forma de flor de doble corte de Wilton podrás hacer fantásticas decoraciones. Por un lado puedes hacer un corte liso y por el otro lado ondulado con lo que puedes hacer hasta 12 diseños diferentes. Puedes hacer tanto galletas como utilizarlo con fondant o mazapán y decorar así tus creacionesAntes del primer y después de cada... Añadir
Chocolates y coberturas para repostería CACAO EN POLVO IRCA LINEA PROFESIONAL. VENTA A PESO 1024 13,97 € Cacao en polvo con un sabor intenso, que dará a tus postres ese toque especial.Cacao alcalinizado en polvo con el 22/24% de manteca de cacao; de color oscuro contonalidades rojizas.Conservar en lugar fresco y seco.Envase original de fabrica: Paquete 1 kg Añadir