Chocolates y coberturas para repostería CACAO EN POLVO IRCA LINEA PROFESIONAL. VENTA A PESO 1024 13,97 € Cacao en polvo con un sabor intenso, que dará a tus postres ese toque especial.Cacao alcalinizado en polvo con el 22/24% de manteca de cacao; de color oscuro contonalidades rojizas.Conservar en lugar fresco y seco.Envase original de fabrica: Paquete 1 kg Añadir
Frutos secos ALMENDRA CROCANTI. VENTA A PESO 1027 10,32 € Crocanti de almendra de excelente calidad.Conservar en lugar limpio, fresco y seco.Envase original de fabrica: Saco 4 kg Añadir
Harinas para repostería HARINA DE GRAN FUERZA 400-420 W 1039 1,55 € Harina gran fuerza. Utilizada mayoritariamente para panes, pizzas, roscon de Reyes... Producto obtenido del grano de trigo sano, seco e industrialmente limpio.W: 400-420Conservar en lugar fresco y seco.Producto de venta a granelEnvase original: Saco 25 kg Añadir
Aditivos para repostería MEJORANTE. VENTA A PESO 1044 5,75 € Mejorante para bollería que hará que tus panes o masas pasteleras queden mas esponjosas y se mantengan durante más tiempo.Modo de empleo:- Para elaboraciones de Pan añadir entre 15 y 20 gramos por kilo de harina- Para elaboraciones de bollería añadir entre 30 y 40 gramos por kilo de harina.Conservar en lugar fresco y seco.Ingredientes: Harina de trigo,... Añadir
Cremas y Rellenos de repostería GEL BRILLO EN FRIO BRAUNGEL. VENTA A PESO 1030 5,27 € Brillo en textura semigelificada de aplicación directa en frío, no hace falta temperearlo previamente. De aspecto brillante y transparente, para cubrir y dar brillo a tartas, pasteles...Fácilmente aplicable en bollería, pastelería y restauración. APTO PARA CONGELACIÓN.No se conoce presencia de alérgenos.INGREDIENTES: Jarabe de glucosa, agua, azúcar,... Añadir
Fuera de stock Productos para hacer helados PME LUSTRE SNOW EDIBLE DUST - GOLD 10G COL092 7,45 € Crea un impresionante brillo dorado con el PME Lustre Snow Edible Dust Gold en tus pasteles, postres, platos dulces y salados.El aplicador está diseñado para agitar y decorar de forma muy fácil. Tiene una tapa de malla fina y de diseño especial que asegura un control perfecto (más que incluso un spray).Perfecto para su uso en pasteles, helados, cupcakes,... ver
Cartonajes - bases y blondas para repostería RODAL PARAFINA R-30 CAR117 0,07 € Rodal de parafina con un diametro de 30 cm.Se venden por unidades. Añadir
Chocolates y coberturas para repostería FIDEOS DE CHOCOLATE IRCA. VENTA A PESO 1066 11,25 € Fideos de chocolate, ideales para decorar todo tipo de dulces y helados.Ingredientes: azúcar, grasa vegetal hidrogenada, cacao desgrasado, emulgente (E-322), aroma (vainillina) y agente de recubrimiento (E-553b).Puede contener trazas de frutos secos, solidos lácteos y soja.Mantener en lugar seco (14-24º C), evitar cambios bruscos de temperatura y... Añadir
Cremas y Rellenos de repostería YEMA CONFITADA BLANDA. VENTA A PESO 1057 6,45 € Yema confitada blanda ya elaborada, para crear diferentes postres con una estructura muy suave y un espectacular sabor.Conservar en un sitio limpio, fresco y seco. No necesita refrigeracion. Añadir
Aromas alimentarios VAINILLA CRISTALIZADA PURA. VENTA A PESO 1046 44,09 € La Vainilla Cristalizada Pura dará a tus postres un aroma potente y especial.Con ella, podrás aromatizar dulces, leche, azúcar, preparados de repostería e incluso en platos salados.Envase original de fabrica: Bote 0.5 kg Añadir