MEJORANTE. VENTA A PESO

Mejorante para bollería que hará que tus panes o masas pasteleras queden mas esponjosas y se mantengan durante más tiempo.

Modo de empleo:

- Para elaboraciones de Pan añadir entre 15 y 20 gramos por kilo de harina

- Para elaboraciones de bollería añadir entre 30 y 40 gramos por kilo de harina.

Conservar en lugar fresco y seco.

Ingredientes: Harina de trigo, incrementeador de volumen E170i, harina de malta (centeno), emulgente: lecitina de soja, encimas de panificación (trigo) y agente de tratamiento de la harina E300.

Envase original: Saco 5 kg

Formato de envió: dependiendo del peso total que hayas incluido en tu pedido, te lo enviaremos envasado en el peso total posible. Es decir, ej.: si en tu pedido incluyes 4 unidades de 250g te enviaremos un formato de kg.