CHEFDELICE CMC 30 GR

CHEFDELICE CMC 30 GR

3,10 €

Impuestos incluidos

CMC, celulosa carboxymethyl, es una modificación de una celulosa derivada de una planta. CMC se usa generalmente en las recetas de elaboración de pasta floral y puede usarse en piezas de pastillage, aportando un acabado más blanco a la pasta que la resina de tragacanto.

Usar 5 gramos por 1 kilo de pasta

Ingredientes: 100% goma de celulosa.

Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos. Apto para los vegetarianos y veganos.

Destinado para la alimentación

¡Envíos en 24/48 horas!

Detalles del producto

Marca

Referencia VAR004

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

CHEFDELICE AROMA CHICLE 10 ML

Aromas alimentarios

CHEFDELICE AROMA CHICLE 10 ML

Aroma liposoluble superconcentrado alimentario de aspecto transparente y color ligeramente amarillento-marrón, que aporta un delicioso sabor en bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, heladosEstá especialmente indicado para su uso en Pastelería, Confitería y Bollería. Se añade directamente a la masa.Se presenta en envase de...

MINI TABLETA DE CHOCOLATE BLANCO

Chocolates y coberturas para repostería

MINI TABLETA DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes: azúcar, pasta cacao, manteca cacao, leche entera en polvo, lactosa (leche), leche descremada en polvo, mantequilla anhidra (leche), emulgente: lecitina de soja (E322), aroma natural de vainilla, cacao 36% mínimoDecora y anima tus postres, cupcakes, helados... con estas deliciosas mini tabletas de chocolate blanco.Precio por unidad.No nos...

MEJORANTE. VENTA A PESO

Aditivos para repostería

MEJORANTE. VENTA A PESO

Mejorante para bollería que hará que tus panes o masas pasteleras queden mas esponjosas y se mantengan durante más tiempo.Modo de empleo:- Para elaboraciones de Pan añadir entre 15 y 20 gramos por kilo de harina- Para elaboraciones de bollería añadir entre 30 y 40 gramos por kilo de harina.Conservar en lugar fresco y seco.Ingredientes: Harina de trigo,...

WILTON COLORANTE AZUL REAL EN GEL 28 G

Fuera de stock

Colorantes alimentarios

WILTON COLORANTE AZUL REAL EN GEL 28 G

Nueva formula de colorantes en gel alimentario, de la marca Wilton.Perfecto para teñir fondant, pasta de goma, glasa, cremas...Aplicar sobre el producto a teñir pequeñas cantidades hasta conseguir el tono deseado. Se recomienda amasar o remover muy bien para obtener un color uniforme.No apto para chocolate. Peso: 28 gramos.Dosificación: límite máximo de...

ver

DECORA CORTADOR CALABAZA HALLOWEEN

Cortadores de repostería

DECORA CORTADOR CALABAZA HALLOWEEN

Prepara terroríficas galletas para halloween con estos cortadores texturizadores de una manera rápida y sencillaPrepara tu masa de galletas y córtalas, quedarán marcadas las formas del dibujo en tu masaMedidas aproximadas 8 cmPlástico apto para uso alimentario El color del cortador puede variar

AZUCAR GLASS O EN POLVO ANTIHUMEDAD TASTY LINE

Decoración / toppings para repostería

AZUCAR GLASS O EN POLVO ANTIHUMEDAD TASTY LINE

Azúcar Glass antihumedad de primerísima calidad, ideal para reposteria.Conservar en lugar fresco y seco.Descripción de uso: Espolvorear directamente sobre las piezas. Se recomienda dejar enfriar las piezas antes de su recubrimientoCantidad: 1 kg

RD PEGAMENTO COMESTIBLE 25 GR

Varios

RD PEGAMENTO COMESTIBLE 25 GR

El pegamento comestible puedes utilizarlo para adherir diferentes masas, como fondant y mazapán tanto por separado como juntas. El pegamento es muy fácil de aplicar, tan solo con un pincel fino puedes humedecer ligeramente la zona a pegar.También puedes apretar con la mano ligeramente en la zona hasta que el pegamento se haya secado.Ingredientes: agua,...

DULCE DE LECHE PASTELERO, VENTA AL PESO

DULCE DE LECHE PASTELERO, VENTA AL PESO 2

Ingredientes para repostería a granel

DULCE DE LECHE PASTELERO, VENTA AL PESO

¡Un básico de la repostería que no puede faltar en tu despensa!Delicioso dulce de leche con el que rellenar, cubrir y decorar tus creaciones.Ingredientes: leche entera fresca de origen francés (61%), azúcar, leche descremada en polvo 0% de grasa (8.4%), agar agarAlérgenos: Contiene leche.SIN GLUTENConservar en frío entre 0-5ºC.Tienes alguna pregunta para...

FC FONDANT MARRON 250 GR

Fuera de stock

Fondant

FC FONDANT MARRON 250 GR

El fondant para amasar de extremadamente flexible, suave y fácil de utilizar, gracias a que dispone de una fina textura y maleabilidad. El producto se endurece después de su procesamiento. Delicioso sabor y precioso color de chocolate.Para una tarta redonda de 24/26 cm de diámetro, necesitarás alrededor de 500 gramos para poder cubrir completamente la...

ver

DISCO EXTRAFUERTE MADERA CLARA 25CM

Fuera de stock

Cartonajes - bases y blondas para repostería

DISCO EXTRAFUERTE MADERA CLARA 25CM

Disco redondo de cartón de 3 mm de grosor con efecto madera. Una base con un toque elegante para tus creaciones, tartas y postres.Diametro: 25cm.Disponible en otros tamaños y diseños.

ver