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Ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, fondant, frosting, caramelos, batidos, helados, galletas...
Los aromas emulsionados en pasta alimentaria de Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades ya que son envasados en estabilizantes naturales formulados en base de agua y liposolubles, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas. Además, proporciona color, por lo que puedes evitar la adición de colorante (si se desea un color más intenso, se puede mezclar con colorante alimentario).
También están indicados para preparaciones en frío como: batidos, helados, refrescos... Simplemente añadir y listo para consumir.
Este aroma en pasta es hidrosoluble.
Los aromas emulsionados en pasta alimentaria de Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades ya que son envasados en estabilizantes naturales formulados en base de agua y liposolubles, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas. Además, proporciona color, por lo que puedes evitar la adición de colorante (si se desea un color más intenso, se puede mezclar con colorante alimentario).
También están indicados para preparaciones en frío como: batidos, helados, refrescos... Simplemente añadir y listo para consumir.
Este aroma en pasta es hidrosoluble.
