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Refrescante, cremosa y con el toque justo de acidez ?✨
Nuestra Tarta de lima con galletas María es el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo cítrico. Capas suaves y cremosas se funden con la textura crujiente de las galletas, coronadas con rodajas frescas de lima y un delicado toque de nata.
Una explosión de frescura en cada bocado, ideal para sorprender en cualquier ocasión sin necesidad de encender el horno.
Ingredientes:
340g de leche evaporada
400g de leche condensada
180ml de zumo de limas
2 paquetes de galleta María
Nata montada para decorar
Ralladura de lima para decorar
Elaboración:
Batimos con unas varillas juntas las dos leches y el zumo de lima. Reservamos.
Cubrimos un molde con papel de hornear para poder desmoldar más fácilmente una vez la tarta
esté fría
Colocamos una capa de galletas en el fondo y cubrimos con la crema extendiéndola con una
espátula. Ponemos otra capa de galletas y volvemos a cubrir con la crema. Repetimos hasta
terminar con la crema.
Dejamos enfriar al menos 5 horas
Desmoldamos y decoramos con la nata montada y la ralladura de lima.
