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Cómo usar el colorante en gel
- Añádelo poco a poco, con la punta de un palillo, hasta conseguir el tono que buscas.
- Amasa (fondant, pasta de goma) o remueve (glasa, cremas) muy bien para que el color quede uniforme.
- Los tonos intensos, como el rojo o el negro, se oscurecen un poco con el paso de las horas: tiñe con tiempo y no te pases de cantidad.
Ficha técnica
- Peso: 28 gramos.
- Dosificación: límite máximo de 0,27g/100g.
- Ingredientes:jarabe de glucosa, humectante (glicerol (E422)), azúcar, agua, colorante (tartracina (E102)), amarillo anaranjado FCF (E110)), almidón, correctores de acidez (ácido cítrico (E330), citratos de sodio (E331)), espesante (agar (E406)), conservante (sorbato de potasio (E202)).
- E102 y E110 pueden tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
- Alérgenos: puede contener leche, soja, trigo, cacahuetes, frutos de cáscara, pescado, crustáceos, apio, mostaza, sésamo y moluscos.
- Colorante no transgénico (Non-GMO).
Más colores y formatos en colorantes en gel y líquidos.

