AZUCREN FONDANT NEGRO 1 KG

Para qué sirve

Para forrar tartas, galletas y cupcakes con un acabado liso y para modelar figuras, flores y decoraciones. Para que las figuras se sequen y endurezcan antes, añade un poco de CMC.

Cómo trabajarlo

• Amásalo con las manos hasta que esté flexible.
• Estíralo con un rodillo sobre la mesa espolvoreada con un poco de azúcar glas o maicena, con un grosor de 3-5 mm.
• Cubre la tarta y alisa con un alisador.
• Guárdalo bien envuelto en film, en un lugar fresco y seco (no en la nevera).

¿Cuánto fondant necesitas? Te lo contamos según el tamaño de la tarta en fondant para tartas.

Ingredientes y alérgenos

• Ingredientes: Azúcar, almidón de maiz, glucosa, grasa vegetal hodrogenada Palma , goma Xantana E145, estabilizador 420 , conservante E202 , colorante E153 y limón saborizante.
• Alérgenos: SIN GLUTEN.