Todo el sabor de la cobertura negra de 70.5% de pureza, unido a su fácil fusión. Válida decorar directamente gracias a su formato en gotas o para fundir.
Ideal para moldeados finos, glaseados, ganache, mousses, bombones, rellenos, galletas, salsa, decoraciones, cremas heladas y sorbetes.
Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar , manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja (E322) y aroma natural de vainilla.
ALERGENOS: SOJA Y DERIVADOS DE LA SOJA
Mantener en un lugar fresco, seco y sin olores.
Envase original de fabrica: Caja 5 kg
"""Debido a las altas temperaturas en verano, este producto podría derretirse durante su transporte, pudiendo llegar unidos unos a otros. La calidad del producto no sufriría alteraciones, tan solo en su forma original. Por lo que si es verano ten en cuenta que este producto podría llegarte con las grageas unidas pero en perfectas condiciones de calidad"""
Formato de envió: dependiendo del peso total que hayas incluido en tu pedido, te lo enviaremos envasado en el peso total posible. Es decir, ej.: si en tu pedido incluyes 4 unidades de 250g te enviaremos un formato de kg.
Máxima calidad garantizada
Pago 100% seguro
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