Ingredientes para repostería a granel MANTEQUILLA FLECHARD. VENTA A PESO 1058 16,55 € Elaborada a partir de la mejor leche, es la mantequilla más auténtica, por eso su sabor es único con un 82% de materia grasa. Apta para su utilización en panadería, pastelería, bollería, especialidades culinarias, etc.Alérgenos: Leche o productos a base de leche.Conservar en un sitio fresco a +6ºC Envase original: Bloque 1 kgTienes alguna pregunta para... Añadir
Mangas pasteleras MANGA PASTELERA 40 CM DESECHABLE PREMIUM ACC047 0,25 € Resistentes mangas pasteleras de plástico desechables.El precio es por UNIDADTamaño: 40 cm Añadir
Preparados funcakes FC GLASA REAL (ROYAL ICING) 450 GR PRE010 4,90 € Glaseado compacto que se solidifica completamente. Mezcla apta para decorar y glasear galletas.Modo de preparación: tamiza 500 gramos de mezcla. A continuación, mezcla con 60 ml de agua para conseguir una consistencia de glasé real sólido. Mezcla la mezcla y el agua durante aprox. 7-10 minutos, tranquilamente, hasta que el glasé esté blanco, no brille y... Añadir
Cremas y Rellenos de repostería GEL BRILLO EN FRIO BRAUNGEL. VENTA A PESO 1030 5,85 € Brillo en textura semigelificada de aplicación directa en frío, no hace falta temperearlo previamente. De aspecto brillante y transparente, para cubrir y dar brillo a tartas, pasteles...Fácilmente aplicable en bollería, pastelería y restauración. APTO PARA CONGELACIÓN.No se conoce presencia de alérgenos.INGREDIENTES: Jarabe de glucosa, agua, azúcar,... Añadir
Ingredientes para repostería a granel COBERTURA CHOCOLATE 70.5% BELCOLADE. VENTA A PESO 1070 17,97 € Todo el sabor de la cobertura negra de 70% de pureza, unido a su fácil fusión. Válida decorar directamente gracias a su formato en gotas o para fundir.Ideal para moldeados finos, glaseados, ganache, mousses, bombones, rellenos, galletas, salsa, decoraciones, cremas heladas y sorbetes.Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar , manteca de cacao, emulsionante:... Añadir
Herramientas para repostería PME PINCELES PROFESIONALES 5 UN HER010 6,90 € Set de pinceles redondos y planos imprescindibles para la decoración de tus creaciones. Son pinceles de nylon que los hace fuertes y duraderos. Los mangos de plástico transparente están equipados con recubrimiento de goma para un mayor control y facilidad de uso. Perfectos para decorar con polvos, brillos, aplicar pegamento, dibujar detalles,... Añadir
Endulzantes MALTITOL (EDULCORANTE) 1048 6,30 € El maltitol es un alcohol de azúcar (obtenido de hidrogenar maltosa) usado como sustituto de la sacarosa.Contiene un poder edulcorante del 75-90% de la sucrosa, a diferencia de otros edulcorantes, el maltitol no afecta el sabor de los productos.Es tolerado por diabéticos. Conveniente para las personas que deben evitar un aumento rápido de glucosa en la... Añadir
Chocolates y coberturas para repostería COBERTURA CHOCOLATE NEGRO 55% IRCA. VENTA A PESO 1023 12,78 € Cobertura negra del 55% con un 100% de MC (Manteca de Cacao). Funde muy bien, gracias a su presentación en gotas.Ideal para decorar y trabajar en todo tipo de productos de repostería.Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja (E322), aroma: vainilla naturalALERGENOS: SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJAPUEDE CONTENER... Añadir
Chocolates y coberturas para repostería MICRO VIRUTAS RIZO CHOCOLATE BLANCO. VENTA A PESO 1029 16,26 € Micro virutas chocolate blanco en forma de rizo, ideales para decorar todo tipo de dulces y helados.Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, emulgente: E-442. Chocolate blanco: cacao 27 %.Conservar en lugar fresco y seco, entre 15-18ºCAlérgenos: Leche y sus derivados (incluida la lactosa). Puede contener soja y productos a base de soja,... Añadir
Cartonajes - bases y blondas para repostería FC 3 BASES PLATA/ORO 26 CM REDONDA CAR009 2,79 € 3 Bases de cartón bicolor, por un lado plateado y por otro dorado.El cartón tiene un grosor de 1 mm (cartón de 800 gramos) y, por lo tanto, también es ideal como base y como cartón intermedio para una tarta de varios pisos. Medida exacta 25.4 cm Añadir