CUPCAKES DE MURCIÉLAGOS Y FANTASMAS
Cada vez queda menos para Halloween, así que hoy, os traemos otra receta para que preparéis en familia disfrutando de esta fecha tan divertida. Si buscas más ideas, echa un vistazo a nuestros postres más terroríficos para Halloween.

Ingredientes

Para los cupcakes:
  • 120g de harina floja
  • 2 huevos 76g de aceite de girasol
  • 28g de cacao
  • 80ml de leche
  • 146g de azúcar
  • 1 cucharadita de impulsor
Para adornar:
  • 300g de nata Caselle
  • 60g de cacao en polvo
  • Fondant negro, blanco
  • Fideos de chocolate
  • Gominolas y dentaduras
  • Ojos de caramelo
  • Rotulador negro

Preparación

1. Mezclamos juntos los ingredientes secos y batimos bien. Añadimos los ingredientes líquidos e integramos con los secos.


2.Repartimos en las capsulas 2/3 de su capacidad y horneamos a 180 grados unos 20 minutos.


3.Para preparar los cupcakes de murciélago cortamos unas alas gorditas de fondant negro con un cortador de murciélago y le introducimos unos palillos.


4.Montamos la nata con el cacao en polvo y el azúcar hasta que quede bien firme. Cortamos la montaña del cupcakes y reservamos.


5.Ponemos la crema de chocolate en una manga con una boquilla y ponemos una capa de crema en el cupcakes.


6.Cubrimos la montaña que hemos cortado con un poco de crema y bañamos en fideos de chocolate para que se queden pegados.


7.Le ponemos la tapa al cupcake, colocamos las alas, unos ojos y una dentadura.


8.Para el cupcake de fantasma cubrimos uno de los cupcakes con la crema.


9.Pinchamos un en un palillo una de las gominolas y reservamos.


10.Extendemos fondant blanco y cortamos un círculo grande para hacer la sábana del fantasma.


11.Cubrimos la gominola con ella y pintamos con el rotulador unos ojos y una boca. Pinchamos nuestro fantasma en el cupcakes.


12.Si queremos podemos hacer unas cruces con el fondant negro para terminar de decorarlos.


Y...¡a disfrutar!

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