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Desde los fogones de Santa María de Alarcos y procedente de nuestras tierras ciudadrealeñas, viene a visitarnos a Crea tu Sabor, el gran Nano Lavin para darnos una clase magistral de su cocina.
El 15 de octubre visitará Valdepeñas. Tenéis una cita con el gran Nano Lavin, quien viene a mostrarnos su repostería innovadora, una repostería tradicional con una estética espectacular.
El objetivo del curso es aprender a realizar bien la elaboración, controlar los tiempos de cocción y las texturas, entre otros. Sobre todo, se pretende demostrar que, haciendo un buen uso de nuestros recursos, podemos conseguir lo que nos propongamos. En Crea Tu Sabor tenemos muchos de esos recursos, que ponemos a tu alcance.
Tu mayor preocupación cuando veas los platos será: ¿Es dulce o salado? Y no tendrás otra opción que probarlo para averiguarlo.
El curso tiene una duración de 10 horas en las que se elaborarán entre 25 a 30 recetas, las cuales se podrán comer de manera conjunta incluso llevársela a casa.
¡Ponte el delantal! Y reserva la clase magistral con el gran Nano Lavin en Crea tu Sabor.
