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Ingredientes:
- 220g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 160g de azúcar
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 475g de harina
- Caramelos de colores
Batimos juntas la mantequilla y el azúcar hasta conseguir una textura fina.
Añadimos el huevo y el extracto de vainilla y mezclamos para incorporar a la mantequilla.
Por último añadimos la harina tamizada junto con la sal poco a poco mientras seguimos batiendo la masa hasta que quede una masa compacta.
Formamos una bola y la envolvemos en papel film.
Dejamos reposar la masa en el frigorífico al menos una hora.
