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Ingredientes para repostería a granel

MANTEQUILLA FLECHARD. VENTA A PESO

Elaborada a partir de la mejor leche, es la mantequilla más auténtica, por eso su sabor es único con un 82% de materia grasa. Apta para su utilización en panadería, pastelería, bollería, especialidades culinarias, etc.Alérgenos: Leche o productos a base de leche.Conservar en un sitio fresco a +6ºC Envase original: Bloque 1 kgTienes alguna pregunta para...

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Semillas para repostería

LINAZA MARRON 1 KG

1079

6,70 €

Linaza o semillas de lino marrón.Formato: Bote de 1 kg.Venta también en otros formatos (saco de 5 kg. y 25 kg.).

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Aromas alimentarios

CHEFDELICE AROMA LIMON 10 ML

ARO002

2,20 €

Aroma liposoluble superconcentrado alimentario de aspecto transparente y color ligeramente amarillento-marrón, que aporta un delicioso sabor en bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, heladosEstá especialmente indicado para su uso en Pastelería, Confitería y Bollería. Se añade directamente a la masa.Se presenta en envase de...

SUPERCREM DE LIMON ARCONSA. VENTA A PESO

SUPERCREM DE LIMON ARCONSA. VENTA A PESO 2

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Ingredientes para repostería a granel

SUPERCREM DE LIMON ARCONSA. VENTA A PESO

1009

5,10 €

Crema para decoración y relleno, con una estructura muy suave y un espectacular sabor.Conservar en lugar fresco y seco, alejado de luz y calor.Envase original: Cubo 7 kgTienes alguna pregunta para este producto? Pídenos su ficha técnica! Formato de envió: dependiendo del peso total que hayas incluido en tu pedido, te lo enviaremos envasado en el peso...

COBERTURA CHOCOLATE 72% RENO. VENTA A PESO

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Ingredientes para repostería a granel

COBERTURA CHOCOLATE 70.5% PURATOS BELCOLADE NOIR SUPREME. VENTA A PESO

1070

26,26 €

Todo el sabor de la cobertura negra de 70.5% de pureza, unido a su fácil fusión. Válida decorar directamente gracias a su formato en gotas o para fundir.Ideal para moldeados finos, glaseados, ganache, mousses, bombones, rellenos, galletas, salsa, decoraciones, cremas heladas y sorbetes.Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar , manteca de cacao, emulsionante:...

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Semillas para repostería

SESAMO PELADO BLANCO 850 GR

1075

8,35 €

Semillas de ajonjoli/sésamo pelado blanco.Formato: Bote de 850 gramos. Venta también en otros formatos (5 kg. y 25 kg.).

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Aditivos para repostería

LEVADURA SECA PANADERA 500 GR ANCHOR

ADI001

6,30 €

Levadura seca panadera liofilizada instantánea Anchor, para masas fermentadas.Se presenta en envase de 500 gramos. Una vez abierto el envase, conservar en un recipiente hermético.El precio es por UNIDAD.Ingredientes: Levadura (saccharomyces cerevisae) - 95%+-1% y emulsionante -1%+-0.2%

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Aromas alimentarios

CHEFDELICE AROMA NARANJA 10 ML

ARO019

2,20 €

Aroma liposoluble superconcentrado alimentario de aspecto transparente y color ligeramente amarillento-marrón, que aporta un delicioso sabor en bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, heladosEstá especialmente indicado para su uso en Pastelería, Confitería y Bollería. Se añade directamente a la masa.Se presenta en envase de...

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Ingredientes para repostería a granel

ALMENDRA CROCANTI. VENTA A PESO

1027

11,38 €

Crocanti de almendra de excelente calidad.Conservar en lugar limpio, fresco y seco.Envase original de fabrica: Saco 4 kg Formato de envió: dependiendo del peso total que hayas incluido en tu pedido, te lo enviaremos envasado en el peso total posible. Es decir, ej.: si en tu pedido incluyes 4 unidades de 250g te enviaremos un formato de kg.

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Aditivos para repostería

GELATINA EN LAMINAS / COLA DE PESCADO

ADI002

0,15 €

Gelatina o Cola de Pescado en láminas, de 2 gramos de peso cada una.Dimensiones 23 x 7 cmSe presentan en forma de rectángulos. Son hojas transparentes y de apariencia plástica, rígidas, pero una vez hidratadas en agua fría se vuelven maleables y están listas para ser utilizadas.Se vende por UNIDADES y el PRECIO es UNITARIO

SEMILLA DE QUINOA BLANCA 1 KG

Detalles del producto

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LINAZA MARRON 1 KG

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COBERTURA CHOCOLATE 70.5% PURATOS BELCOLADE NOIR SUPREME. VENTA A PESO

SESAMO PELADO BLANCO 850 GR

LEVADURA SECA PANADERA 500 GR ANCHOR

CHEFDELICE AROMA NARANJA 10 ML

ALMENDRA CROCANTI. VENTA A PESO

GELATINA EN LAMINAS / COLA DE PESCADO