3 Recetas para Disfrutar en Familia y Preparar para la Vuelta al Cole

Ya han vuelto al cole los más peques, y no hay mejor manera de afrontarlo que disfrutando del tiempo juntos y preparando deliciosos postres caseros. En este blog, te presentaremos tres recetas creativas que puedes hacer con productos y herramientas de repostería de nuestra tienda. ¡Vamos a endulzar la vuelta a la rutina!

Cupcakes de Manzana y Canela

¡Empecemos con un clásico de la temporada de otoño! Estos cupcakes de manzana y canela son perfectos para el desayuno o como merienda después de la escuela. Además, son muy fáciles de hacer, ¡incluso los niños pueden ayudar!

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos 
• 1 taza de compota de manzana sin azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. - Precalienta el horno a 180°C y coloca capacillos en un molde para cupcakes.
2. - En un bol grande, mezcla la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la levadura.
3. - En otro bol, bate la mantequilla derretida y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave.
4. - Agrega los huevos uno a uno, luego la compota de manzana y el extracto de vainilla.
5. - Incorpora la mezcla de ingredientes secos en la mezcla húmeda.
6. - Llena los capacillos hasta 2/3 de su capacidad.
7. - Hornea durante 18-20 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en un cupcake.
8. - Deja enfriar antes de decorar con glaseado de crema de queso y canela.

Tartaletas de Frutas de Temporada

Estas tartaletas son una opción fresca y colorida para la vuelta al cole. Puedes usar frutas de temporada para darles un toque especial.

Ingredientes:

1. - 1 paquete de tartaletas
2. - 1 taza de crema pastelera
3. - Frutas de temporada (fresas, kiwis, arándanos, etc.)
4. - Gelatina

Instrucciones:

• - Precalienta el horno según las instrucciones de la masa para tartaletas.
• - Extiende la masa y corta círculos del tamaño de tus moldes para tartaletas.
• - Coloca los círculos de masa en los moldes y presiona suavemente.
• - Hornea las tartaletas hasta que estén doradas y crujientes, según las instrucciones del paquete o de tu receta casera.
• - Deja enfriar las tartaletas completamente.
• - Rellena cada tartaleta con crema pastelera.
• - Lava, pela y corta las frutas de temporada en rodajas finas o trozos pequeños.
• - Decora las tartaletas con las frutas de manera creativa.
• - Prepara la gelatina de frutas siguiendo las instrucciones del paquete y cepilla suavemente las frutas para darles brillo y conservar su frescura.
• - Refrigera las tartaletas durante un tiempo para que la crema pastelera y las frutas se asienten.

Mini Tartas de Chocolate y Fresa

¡Nada dice "celebración en familia" como unas mini tartas de chocolate y fresa! Estas son ideales para una tarde de manualidades y repostería en familia.

Ingredientes:

• - Bizcocho de chocolate
• - Fresas frescas
• - Crema batida
• - Fondant de colores variados
• - Cortadores de fondant con formas divertidas

Instrucciones:

1. - Corta el bizcocho de chocolate en capas delgadas y utiliza un cortador para darles forma.
2. - Lava y corta las fresas en rodajas.
3. - Monta las mini tartas colocando una capa de bizcocho, una capa de fresas y una capa de crema batida entre cada una.
4. - Cubre las mini tartas con fondant de colores y utiliza los cortadores de fondant para crear formas divertidas.
5. - Deja que los niños se diviertan decorando las mini tartas con más fondant y creaciones comestibles.

¡Y ahí lo tienen, tres deliciosas recetas para disfrutar en familia mientras se preparan para la vuelta al cole! No olvides visitar nuestra tienda de repostería para encontrar los utensilios y productos necesarios para estas creaciones. ¡Que empiece la diversión y el sabor!