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Ingredientes:
400ml de leche
100g de chocolate 70%
50g de cacao en polvo
50g de azúcar
1 cucharadita de cardamomo molido
1 cucharadita de canela en polvo
Mini nubes para decorar
Elaboración:
En un cazo ponemos la leche a calentar a fuego medio hasta que comience a hervir.
Añadimos el chocolate y deshacemos con la ayuda de unas varillas.
Añadimos el cacao en polvo y las especias y volvemos a mover con las varillas para incorporarlos bien al chocolate.
Y para finalizar, ¡servir muy caliente con unas mini nubes de acompañamiento! Si te gusta el chocolate, prueba también nuestro coulant de chocolate con frutos rojos.
400ml de leche
100g de chocolate 70%
50g de cacao en polvo
50g de azúcar
1 cucharadita de cardamomo molido
1 cucharadita de canela en polvo
Mini nubes para decorar
Elaboración:
En un cazo ponemos la leche a calentar a fuego medio hasta que comience a hervir.
Añadimos el chocolate y deshacemos con la ayuda de unas varillas.
Añadimos el cacao en polvo y las especias y volvemos a mover con las varillas para incorporarlos bien al chocolate.
Y para finalizar, ¡servir muy caliente con unas mini nubes de acompañamiento! Si te gusta el chocolate, prueba también nuestro coulant de chocolate con frutos rojos.
