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En este blog aprenderemos una receta muy rápida y fácil, pero es que además está deliciosa.
Necesitarás pocos ingredientes y ganas de aprender...¡Comenzamos!
Ingredientes:- 1 huevo
- 40 ml de aceite
- 50 ml de zumo de naranja
- 85 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina
- La piel de una naranja
- Media cucharadita de bicarbonato
- Una yema de huevo pintar los roscos
- Una cucharada de azúcar para espolvorearlos (opcional)
Preparación:
Precalentar el horno a 180º. En un bol ponemos el huevo, el azúcar y el aceite. Después batimos para mezclar bien todos los ingredientes. Añadimos el zumo y la piel de la naranja rallada. Volvemos a batir para dejar todo bien mezclado.
Echamos en un cuenco la mezcla anterior. Añadimos la harina y el bicarbonato y amasamos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Puede que la masa se os siga pegando un poco, pero tranquilos, es normal. Evitar añadir más harina.
Formamos una bola con la masa y la dejamos reposar al menos media hora.
Después cogemos porciones de masa y formamos los roscos. Vamos colocando los roscos sobre la bandeja del horno cubierta con el papel encerado y una vez listos los pintamos con un poco de yema batida.
Llevamos al horno a 180º durante 15 o 20 minutos, hasta que se doren.
Una vez que estén dorados, los sacamos del horno y los dejamos reposar a temperatura ambiente.Para presentarlos podemos espolvorear azúcar por encima.
Y... ¡listo para servir!
