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Preparamos unos dulces facilísimos con chocolate y además, ¿Quién se puede resistir al chocolate? Son una apuesta segura. Así que no hay excusa para hacerlo y encima los más peques pueden participar y pasárselo pipa durante su elaboración. ¡Vamos!
En un bol ponemos la harina de almendras junto con al azúcar de coco, sal, vainilla, aceite de coco y leche y mezclamos todo hasta obtener una pasta.
Después incorporamos los chips y mezclamos para repartirlos por toda la masa.
Formamos pequeñas bolas de masa y reservamos.
Derretimos el chocolate al microondas con pequeños golpes de calor, ponemos a media potencia y vamos comprobando y moviendo cada 30 segundos.
Una vez derretido bañamos las bolas de galleta que teníamos reservadas y las dejamos sobre un papel de horno para que el chocolate endurezca.
¡Listo! ¿Qué te ha parecido esta receta? Si te quedas con ganas de galletas, prueba nuestras crumble cookies caseras.
Ingredientes
- 150g de harina de almendras
- 170g de chip de chocolate negro
- 200g de azúcar de coco
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 45g de aceite de coco
- 2 cucharadas de leche
- 300g de cobertura de chocolate del 58%
Elaboración
¡Súper fácil!En un bol ponemos la harina de almendras junto con al azúcar de coco, sal, vainilla, aceite de coco y leche y mezclamos todo hasta obtener una pasta.
Después incorporamos los chips y mezclamos para repartirlos por toda la masa.
Formamos pequeñas bolas de masa y reservamos.
Derretimos el chocolate al microondas con pequeños golpes de calor, ponemos a media potencia y vamos comprobando y moviendo cada 30 segundos.
Una vez derretido bañamos las bolas de galleta que teníamos reservadas y las dejamos sobre un papel de horno para que el chocolate endurezca.
¡Listo! ¿Qué te ha parecido esta receta? Si te quedas con ganas de galletas, prueba nuestras crumble cookies caseras.
