Disfruta de este delicioso y cremoso helado de Kinder Bueno en formato cono. Perfecto para los amantes del chocolate y la avellana, este helado es un verdadero capricho que te transportará a la infancia.
Ingredientes:
Para el helado:
- 500 ml de nata para montar (crema de leche)
- 250 ml de leche entera
- 150 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
- 200 g de crema de avellanas (Nutella o similar)
- 4 barras de Kinder Bueno, troceadas
Para la decoración:
- 4-6 conos de helado
- Salsa de chocolate
- Trozos de Kinder Bueno
Elaboración:
Preparar la base del helado:
- En una cacerola, calienta la leche y la nata a fuego medio hasta que empiecen a hervir. Retira del fuego.
- En un bol aparte, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla pálida y espumosa.
- Vierte lentamente la mezcla caliente de leche y nata sobre las yemas, batiendo constantemente para evitar que las yemas se cocinen.
- Vuelve a poner la mezcla en la cacerola y cocina a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que espese ligeramente y cubra el dorso de una cuchara.
Añadir la crema de avellanas:
- Retira la mezcla del fuego y añade la crema de avellanas. Mezcla bien hasta que se incorpore completamente.
- Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente y luego refrigérala durante al menos 2 horas.
Añadir los trozos de Kinder Bueno:
- Una vez que la mezcla esté bien fría, viértela en la máquina de helados y sigue las instrucciones del fabricante.
- Cuando el helado esté casi listo, añade los trozos de Kinder Bueno y deja que la máquina los mezcle uniformemente.
Congelar el helado:
- Transfiere el helado a un recipiente apto para congelador y congela durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Servir en conos:
- Para servir, coloca una generosa bola de helado en cada cono.
- Decora con un poco de salsa de chocolate y trozos adicionales de Kinder Bueno.
¡Espero que disfrutes de este delicioso helado de Kinder Bueno en cono! Es perfecto para cualquier día caluroso de verano o para satisfacer un antojo de algo dulce y cremoso.
