GRANEL

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    Acido Cítrico. VENTA A PESO
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    Acido Cítrico. VENTA A PESO

    El ácido cítrico es un ácido orgánico narutal, débil que se encuentra en muchas frutas y verduras, especialmente en cítricos.

    Perfecto para darle el toque de acidez a tus piruletas, gominolas, dulces o incluso elaboraciones saladas.

     

    PRODUCTO BAJO DEMANDA!!

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  • Albúmina de Huevo en Polvo. VENTA A PESOalbumina-huevo
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    Albúmina de Huevo en Polvo. VENTA A PESO

    La albúmina de huevo en polvo, más conocida como clara de huevo, es un sustituto de las claras de huevo frescas. Se presenta en polvo de color amarillo y con aroma caracteríastco de la clara de huevo desecada.

    Tiene un 88% de agua y el resto está constituido básicamente por proteínas de la clara, siendo la principal la ovoalbúmina, que representa el 54% del total proteico.

    Los principales usos que tiene la albúmina de huevo están en la panadería y la repostería, en donde se utiliza como agente espumante, estabilizador para preparar merengue, batidos o como complemento alimenticio para las personas que practican alguna actividad deportiva.

    Equivalencia: 100 gr de Albumina diluidos en 1 litro de agua equivalen a 1 litro de claras frescas

    INGREDIENTES: Azúcar, albúmina de huevo desecada, gomas naturales (E414), ácido tartárico (E334) y citrato trisódico (E331).

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  • Almendra Crocanti. VENTA A PESO
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    Almendra Crocanti. VENTA A PESO

    Crocanti de almendra de excelente calidad.

    Conservar en lugar limpio, fresco y seco.

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  • Almendra Granillo. VENTA A PESO
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    Almendra Granillo. VENTA A PESO

    Almendra cruda en granillo de excelente calidad.

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  • Almendra Laminada. VENTA A PESO
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    Almendra Laminada. VENTA A PESO

    Almendra cruda fileteada de una excelente calidad.

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  • Azucar Glass o en Polvo
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    Azucar Glass o en Polvo

    Azúcar Glass de primerísima calidad, ideal para reposteria.

    Conservar en lugar fresco y seco.

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  • Azucar Perlado. VENTA A PESO
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    Azucar Perlado. VENTA A PESO

    Azúcar perlado o también conocido como azúcar de roscón de excelente calidad.

    Es ideal para los gofres, roscones o culquier dulce que puedas imaginar. Tamaño P2, aproximadamente 5 mm.

    Conservar en un sitio fresco y seco.

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  • CABELLO DE ANGEL
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    Cabello de Angel. VENTA A PESO

    Cabello de angel de excelente calidad.

    Ingredientes: pulpa de cabello de angel, azucar, estabilizante E406, conservantes E202, regulador ph E330 y aroma autorizado.

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  • Cacao en Polvo. VENTA A PESO
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    Cacao en Polvo. VENTA A PESO

    Cacao en polvo con un sabor intenso, que dará a tus postres ese toque especial.

    Cacao alcalinizado en polvo con el 22/24% de manteca de cacao; de color oscuro contonalidades rojizas.

    Conservar en lugar fresco y seco.

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  • Calabazate Rojo en Tiras. VENTA A PESO
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    Calabazate Rojo en Tiras. VENTA A PESO

    Calabazate rojo en tiras, ideales para decoración.

    Ingredientes:

    Calabazate (contiene anhídrido sulfuroso), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa. Acidulante: ácido cítrico. Colorate E-120

    SIN GLUTEN, SIN HUEVO, SIN LECHE

    Conservar en lugar fresco y seco.

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    9,00
  • Calabazate Verde en Tiras Helios. VENTA A PESOverde6
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    Calabazate Verde en Tiras Helios. VENTA A PESO

    Calabazate verde en tiras, ideales para decoración.

    Ingredientes:  Calabazate (contiene anhidrido sulfuroso), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa. Acidulante: ácido cítrico. Colorates E-100 y E133

    SIN GLUTEN, SIN HUEVO, SIN LECHE

    Conservar en lugar fresco y seco.

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  • chips-de-chocolate-blanco
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    Chip Chocolate Blanco Drops. VENTA A PESO

    Chip, gotitas de chocolate blanco ideales para utilizar en galletas y magdalenas. No pierden su forma tras el horneado.

    Ingradientes: Azúcar, lactosa, manteca de cacao, mantequilla anhidra, almidón modificado, emulsionante (lecitina de soja), aromas naturales.

    Alérgenos: puede contener trazas de lecitina de soja, productos de cascara.

    VENTA A PESO:

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    Se vende a peso, y el precio que aparece es por KILO de producto.
    Este producto se encuentra en oferta con un 10% de descuento (promoción receta facebook, Semifrio de yogurt con mermelada) su precio sin la oferta es de 11.67€

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